مدينة أضنة التركية

أرض الطبيعة والثقافة والمطبخ

بينما يمكن لهواة التاريخ الاستمتاع باستكشاف أنقاض المدن القديمة، يجد عشاق الطبيعة راحة استرخاء الهواء البارد والنظيف في جبال طوروس.

تقع في قلب سهل Çukurova (Cilician)، رابع أكبر مدينة في تركيا أضنة لها تاريخ يعود إلى الألفية السابعة قبل الميلاد. تركت الحضارات العديدة التي احتلت الأرض وسيطرت عليها طبقات من الكنوز الأثرية، أدلة على ماضي المنطقة المعقد. في حين يمكن لهواة التاريخ الاستمتاع باستكشاف أنقاض المدن القديمة، يجد عشاق الطبيعة راحة استرخاء الهواء البارد والنظيف على المنحدرات والهضاب في جبال طوروس.

أسرار الحضارات القديمة

أضنة هي واحدة من تلك المدن النادرة التي ظلت مهمة على مر التاريخ. تحتل موقعًا استراتيجيًا رئيسيًا على كل من طرق التجارة والطرق العسكرية، وقد تمت تسوية أضنة بلا توقف بينما تغيرت الحضارات التي تحكم المدينة بشكل متقطع. حكمت ثمانية عشر حضارة المدينة مع ترك كل منها بصماتها، سواء كان مبنى أو نصب تذكاري أو نقش، كما لو كانت تحاول جعل سيطرتها أبدية على المنطقة.

يمكن اليوم تتبع كل حضارة طمحت وفازت في المنطقة في الأنقاض التي خلفتها. في بعض الأحيان يتم إخفاء أسرار الحضارات التي لعبت دورًا في تاريخ أضنة في المدن القديمة وأحيانًا في التلال الترابية التي تنبثق في السهول حول المدن. هناك أكثر من عشرة مستوطنات قديمة مهمة في المحافظة تظهر بوضوح الثروة التاريخية والثقافية التي يرثها أضنة الحديثة.

تقع مدينة ميسيس القديمة على ضفاف نهر جيهان على الطريق السريع بين أضنة وجيهان. يعود تاريخ هذه المستوطنة القديمة، التي تسمى Yakapınar اليوم، إلى ثلاثة آلاف سنة إلى العصر الحيثي عندما تم بناء المدينة على الطرق العسكرية والتجارية الرئيسية. تم بناء جسر Misis ذو تسعة أقواس عبر نهر Ceyhan في القرن الرابع الميلادي خلال العصر الروماني ومتحف Misis Mosaics الذي يضم الفسيفساء الموجودة في الحفريات المحلية. بالقرب من مدينة يومورتاليك الساحلية توجد أطلال مدينة أياس القديمة. تضم المدينة أطلال أسكليبيون. الهياكل الأخرى التي تستحق الزيارة في المدينة هي قلعة ليمان (المرفأ)، وبرج سليمان ورصيف ماركو بولو Magarsus الذي تم إنشاؤه على الأرض الممتدة من المنحدرات البحرية إلى قرية Küçük Karataş الحالية. كانت المركز الديني لمدينة مالوس القديمة، التي كانت واحدة من المدن الرئيسية في كيليشيا القديمة، المشهورة بمعابدها، على وجه الخصوص، لمعبد أثينا حيث صلى الإسكندر الأكبر ذات مرة. أصبحت مدينة Anazarbus القديمة (Anavarza) ، المدرجة في قائمة اليونيسكو للتراث العالمي ، عاصمة كيليكيا في عام 408. وهي متحف في الهواء الطلق، تعرض قوس النصر الرائع والحصن والأعمدة ومسبحين مرصوفين بالفسيفساء. كان Şar مركزًا مهمًا للحثيين، وكان الهيكل الأكثر لفتًا للنظر هو بوابة علاء – جزء من معبد أقيم في القرن الثاني الميلادي خلال العصر الروماني. بالكشف عن التاريخ السري لأضنة، فإن الحفريات في حي تيبيباو الحالي جارية. تتضمن النتائج من تل تيبيبا التحف القديمة والأمثلة الجميلة للهندسة المدنية العثمانية المتأخرة.

موروث من الأجيال السابقة

يمكن للزوار أيضًا مشاهدة الهياكل التاريخية في وسط المدينة التي تلقي المزيد من الضوء على التاريخ. الجسر الحجري Taşköprü الذي يبلغ طوله 310 مترًا والذي بناه هادريان وأصلحه جستنيان يمتد عبر نهر سيهان الذي يقسم المدينة؛ فقط 14 من أقواس الجسر الأصلية الـ 21 لا تزال قائمة. أقدم مسجد في أضنة هو مسجد Akça أو Ağca الذي تم الانتهاء منه في عام 1489. كما يعد مسجد Ulu الذي تم بناؤه عام 1509 أحد أقدم المساجد في أضنة. يشتهر المسجد بالبلاط المزجج، ويقع بجوار مسجد Akça. إلى الشرق، توجد مدرسة بنيت أصلاً في عام 1540. مسجد Mestanzade، الذي اكتمل عام 1682، يعتقد أنه أحد أقدم الأمثلة على التأثير الغربي في العمارة العثمانية. بالقرب من مسجد Mestanzade يقف مسجد Yeni، الذي بني في عام 1724 بأسلوب يشير بوضوح إلى تأثير العمارة المملوكية والفنون الزخرفية. تم الانتهاء من مسجد حسن آية عام 1558 وهو المثال الوحيد للعمارة العثمانية الكلاسيكية في وسط المدينة. كأكبر مسجد في تركيا، فإن المظهر الكلاسيكي لمسجد Sabancı يتعارض مع بنائه الأخير. إنها صورة لا غنى عنها في أضنة واردة على بطاقات بريدية لا تعد ولا تحصى. تم تكليف مسجد Hoşkadem الموجود في قلعة Kozan من قبل سلطان مصر أمير عبد الله Hoşkadem في عام 1448 وتم بناؤه على الطراز المملوكي. إن الأهمية التجارية لأضنة هي السبب وراء بناء العديد من القوافل والنزل لاستيعاب السلع والتجار في رحلاتهم. لا يزال Kurtkulağı Caravanserai الذي يعود للقرن الثامن عشر في قرية Kurtkulağı ونزل Tuz في حالة محفوظة بشكل معقول. كان فندق Tuz Inn في الواقع جزءًا من أقدم قصر تركي، قصر رامازان أوغلو، الذي بني في عام 1495. وهو المكان الذي مكث فيه السلاطين العثمانيون عندما مرت حملاتهم العسكرية عبر أضنة.

بنيت كنيسة القديس بولس الكاثوليكية في ثمانينيات القرن التاسع عشر في حي تيباي. التمثال البرونزي الذي يبلغ ارتفاعه متران ونصف لمريم العذراء الذي يعلو جدار الجملون في الكنيسة يمنحها الاسم الشعبي لكنيسة بيبكلي (حرفيا الكنيسة مع دمية). كان مسجد Yağ، الذي يقف بجوار المدرسة، كنيسة ذات يوم. مع إضافة مئذنة في عام 1501 خلال إمارة رامازانوğولاري، بدأ العمل كمسجد. يجب أن تتضمن أي جولة في المدينة أيضًا متحف الإثنوغرافيا الساحر ومتحف أتاتورك الثقافي ومتحف الآثار الذي يعرض بقايا حثيّة ورومانية محفورة محليًا.

الطبيعة السلمية

في شمال المدينة، في سد وبحيرة سيحان، توجد ممرات مشبوهة وحدائق شاي ومطاعم غريبة تقع في أماكن باردة حيث يمكنك الهروب من الحرارة. عند غروب الشمس، انظر للخلف باتجاه المدينة إلى نهر الياقوت المتعرج الهادئ والمليء بالأضواء المتلألئة.

ساحل أضنة قصير، خاصة عند مقارنته بسواحل المحافظات الأخرى على طول الريفييرا التركية. ومع ذلك، فإن بعض أجمل الشواطئ في تركيا تقع على طول هذا الساحل، حيث يمكن للزوار السباحة في مياه صافية وضوح الشمس وتغمر أعينهم على ثروات الثقافة المحلية والمناظر الطبيعية والتاريخ. يقع شاطئ كاراتاش على بعد نصف ساعة فقط من أضنة، بجوار أنقاض مدينة Magarsus القديمة. استكشف الأنقاض، وبعد المشي الشاق، يمكنك الغوص مباشرة في البحر للسباحة المنعشة – كل ذلك في يوم واحد ممتع! يقع الشاطئ الجميل بشكل استثنائي في Yumurtalık على مسافة قريبة من أطلال آياس والمنطقة موطن للقلاع والمواقع الأخرى ذات الأهمية التاريخية.

أشهر الصيف في أضنة شديدة الحرارة، وقد وجد سكانها أن أفضل طريقة للتعامل معها هي التقاعد إلى الهضاب الجبلية التي تحيط بالمدينة. مئات السنين من التقاليد الصيفية جعلت الهضاب جزءًا متميزًا من ثقافة أضنة. المنازل الخشبية وكذلك الحرف اليدوية مثل التحف والأواني الخشبية والنحاسية، الكليم (البسط) والأقمشة المنسوجة التي صنعها yörük (الرعاة الرحل) ، الذين يعيشون في الجبال ، هي العناصر المادية التي شكلت ثقافة الهضبة. من بين الهضاب التي يمكن لعشاق الطبيعة الاستمتاع بزيارتها: Horzum وÇulluuşağı وBelemedik وAkçatekir وArmutoğlu.

بعد يوم من مشاهدة معالم المدينة، يمكنك الاستمتاع بكباب أضنة، كباب حار مثير مصنوع من اللحم المفروم، مثل تذوق المشروبات المحلية مثل شلغم ، مشروب مصنوع من اللفت الداكن ، والشيرة ، وهو نوع من عصير العنب. سوف يسعد المطبخ الكلاسيكي في المنطقة بالذوق من أكثر الذواقة التمييزية.