أشياء يجب معرفتها قبل السفر إلى كابادوكيا
هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها قبل السفر إلى كابادوكيا وهي مكان مثالي جغرافيًا ينتمي إلى قائمة التراث العالمي لليونسكو. النقل والإقامة والأنشطة في كابادوكيا.
أين كابادوكيا؟
كابادوكيا ليست مقاطعة أو مقاطعة. كابادوكيا هي منطقة ذات أغلبية في نوشهر. تقع أماكن مثل Göreme و Ürgüp و Ortahisar و Paşabağ و Avanos داخل حدود كابادوكيا. المنطقة ، الواقعة على حدود حديقة Göreme التاريخية الوطنية ، تشكل أساس كابادوكيا. تقع المداخن الجنية الشهيرة في الحديقة الوطنية.
ما يجب أن تعرفه قبل الذهاب إلى كابادوكيا
إذا كنت تريد أن تجعل رحلتك إلى Cappadocia رخيصة ، فأنت بحاجة إلى شراء عربة متحف.
كابادوكيا جبلية ويجب عليك ارتداء ملابس رياضية مريحة لأن هناك الكثير من مسافات المشي أثناء الرحلة.
الصيف حار لذا ارتدِ ملابسك للحماية من الحرارة واحتفظ بالماء معك. أشهر الشتاء باردة جدا.
هناك الكثير من الأماكن للزيارة في كابادوكيا ، لذلك حدد مسارك والأماكن للزيارة قبل رحلتك إلى كابادوكيا.
دائما معك جواز سفرك.
احمل معك النقود.
قبل أن تشتري أي شيء ، يجب أن تطلب أسعارًا قليلة من المتاجر المختلفة أو البحث من الإنترنت.
لا تنس المساومة في الأسواق والبازارات. يقوم البائعون بزيادة سعر السائحين.
أهم الأنشطة التي يمكن ممارستها في كابادوكيا ، وأماكن يمكن رؤيتها في كابادوكيا
جولة البالون في كابادوكيا
ATV وجولة الخيل في كابادوكيا
جولة سيرا على الأقدام في كابادوكيا
غروب الشمس في كابادوكيا
زيارة وادي Ihlara
قم بزيارة متحف جوريم المفتوح
زيارة قلعة Uçhisar
اشترِ الفخار والسيراميك في أفانوس
زيارة وادي Devrent
زيارة متحف غوراي
قم بزيارة وادي زلفي
قم بزيارة مدن تحت الأرض
جولة البالون في كابادوكيا
أحد الأنشطة الأكثر شعبية في كابادوكيا هو ركوب البالون ورؤية كابادوكيا من فوق. يمكنك رؤية كابادوكيا في ساعة واحدة مع جولة البالون التي تستغرق حوالي ساعة واحدة. جولة مثالية لالتقاط صور بانورامية لكابادوكيا.
ATV وجولة الخيل في كابادوكيا
بالإضافة إلى جولات البالون ، تعد جولات ATV وجولات الخيل من بين الأنشطة التي يمكن القيام بها في كابادوكيا. خيار جيد للقيام بجولة ATV في وادي Cappadocia الرائع. جولات كاب هي أيضا أنشطة شعبية في كابادوكيا. مع ATV وجولة الخيل ، ستتاح لك الفرصة لرؤية الوديان الرائعة التي لن تقودها السيارة.
جولة سيرا على الأقدام في كابادوكيا
مكان رائع لزيارة كابادوكيا. هناك العديد من مسارات المشي. تنقلك المسارات التي يمكنك السير فيها على طول الكيلومتر إلى العديد من المناظر الطبيعية والهياكل والمداخن الخيالية. لكل واد في كابادوكيا ممرات خاصة به. هناك العشرات من الوديان ، بما في ذلك وادي زلفي ووادي غوفرسينليك والوادي الأحمر.
غروب الشمس في كابادوكيا
يمكن أن تخبرك Cappadocia ، وهي مثالية طوال اليوم ، أنها يمكن أن تؤثر عليك أكثر عند غروب الشمس. إذا كنت تمشي ، اعرف ساعات غروب الشمس وانتقل إلى أحد الوديان أدناه. ثم أخذ حمام شمس بطريقة ممتعة. تسمح لك المناظر الطبيعية في كابادوكيا بالتقاط صور رائعة لن تجدها في أي مكان آخر في تركيا. لا تقم بإزالة الكاميرا لهذا الغرض.
زيارة وادي Ihlara
وادي Ihlara الذي هو أقصى غرب منطقة كابادوكيا ، Aksaray. للوصول إلى هذا الوادي المتشكل عن طريق تآكل تيار Melendiz الذي يبلغ طوله 12 كم على مر السنين ، يجب عليك الاقتراب من 400 خطوة. عندما تنزل ، يمكنك الحصول على قسط من الراحة على مقاعد المياه ومشاهدة منظر الوادي.
في وادي Ihlara ، يمكنك أيضًا زيارة كنيسة Ağaçaltı وكنيسة Yılanlı. حتى لو كانت مشوهة قليلاً ، مشهد الإنجيل ، مشهد الولادة ، النبي. يمكنك رؤية مشاهد من الكتاب المقدس على جدران الكنيسة ، مثل صعود يسوع إلى السماء
قم بزيارة متحف جوريم المفتوح
يغطي متحف غوريم المفتوح في الهواء الطلق العديد من الكنائس التي بناها المسيحيون الأوائل ، وهو أيضًا منطقة مستكشفة للغاية بهيكلها الجذاب والمناظر الطبيعية التي تتكون من البركاني. كانت هذه المنطقة ، التي بدأت في استضافة حياة الدير اعتبارًا من القرن الرابع ، مكانًا مناسبًا للحماية لأولئك الذين يرغبون في الاختباء أو التراجع عن العزلة الدينية بسبب كونها مكانًا وعرة ومسافة من طرق النقل الرئيسية.
متحف جوريم المفتوح ، وهو موطن للعديد من المباني مثل كنيسة توكالي وكنيسة المعلي وكنيسة سربنتين وكنيسة سانت باربرا وكنيسة سانت باسيل وكنيسة تساريكلي ودير البنات وكنيسة كارانليك.
زيارة قلعة Uçhisar
منطقة كابادوكيا مع جميع الأماكن التي يمكن رؤيتها في المنظر البانورامي لقمة قمة Uçhisar Castle Kızılçukur و Ortahisar و Ürgüp و İbrahimpaşa و Mustafapaşa و Gömede Valley و Göreme و Avanos و Cavusin و Nevsehir و Çat و Erc يمكن رؤية جغرافية كبيرة. هذه واحدة من أفضل الأماكن لمشاهدة غروب الشمس والتقاط الصور.
اشترِ الفخار والسيراميك في أفانوس
أفانوس ، المشهورة بالسيراميك ، هي منطقة يجب زيارتها في كابادوكيا. التربة المستخدمة للسيراميك هي تربة خاصة مستخرجة من النهر الأحمر. Avanos هو الخيار الأفضل لشراء الهدايا لأصدقائك بعد رحلتك. كما أنها تجربة منفصلة في محاولة صنع السيراميك في ورش السيراميك.
زيارة وادي Devrent
وادي الخيال ، الذي تبدو فيه التكوينات الصخرية مثل جمل عملاق حيوانات أو أشخاص آخرين ، هو واحد من أكثر الوديان الفريدة في هذه المنطقة الفريدة. يمكن أن تكون أيضًا جولة سير ولكن كن حذرًا لأن بعض المنحدرات زلقة.
يمكنك أن تتوقع أن ترى تشكيلات صخرية تظهر على شكل تمثال مريم العذراء ، وتقبيل بطتين ، وقبعة نابليون ، وزوجين يرقصان والعديد من الأماكن الأخرى … إنه مكان رائع للغاية للزيارة في كابادوكيا.
زيارة متحف غوراي
يقدم متحف Güray ، وهو أول متحف خزفي تحت الأرض في العالم والوحيد ، آلاف السنين من التراكم الثقافي الغني للمنطقة للزوار من جميع أنحاء العالم. يعرض المتحف تطور الفخار التقليدي والفن الخزفي في العملية التاريخية. أكبر ورشة عمل للتصنيع والمبيعات في كابادوكيا في هيكل الهندسة المعمارية في المنطقة ، على طراز مدينة تحت الأرض من طابقين محفور في الصخر.
قم بزيارة وادي زلفي
زلف ، كابادوكيا هي واحدة من أهم الأماكن للزيارة. تقع على المنحدرات الشديدة والشمالية في أكتيبي وتتكون من ثلاثة وديان. Zelve هي واحدة من أهم المستوطنات والمراكز الدينية للمسيحيين ، خاصة في القرنين التاسع والثالث عشر. كانت أهم الهياكل في الوادي هي كنائس Balıklı ، Üzümlü و Geyikli التي تم بناؤها قبل الفترة الأيقونية.
قم بزيارة مدن تحت الأرض
في كابادوكيا ، تم العثور على 37 مدينة تحت الأرض تم العثور عليها حتى الآن و 7 منها فقط مفتوحة لمشاهدة المعالم السياحية. أكبر واحد من أكثر الأماكن انفتاحًا على الجولة هو مدينة Derinkuyu تحت الأرض. استمرت المدينة تحت الأرض ، التي بناها الحثيون لأول مرة لأغراض الدفاع ، و توسعت مع مرور الوقت. بقطر يصل إلى 7 كم وعمق يصل إلى 60 مترًا ، ستندهش حقًا عند زيارة هذا المبنى الرائع.
أفضل وقت لزيارة كابادوكيا
أفضل موسم لزيارة كابادوكيا والأنشطة الخارجية يجعل من أبريل إلى مايو و سبتمبر إلى أكتوبر أفضل وقت لزيارة كابادوكيا.
اكتشاف الزهور البرية والطيور والمشي وركوب الدراجات رائع خلال فصل الربيع.
موسم ذروة الصيف يجلب الحرارة والحشود وارتفاع الأسعار.
يمكن أن يكون فصل الشتاء من ديسمبر إلى مارس ممطرًا وعاصفًا ، ولكنه يجلب أيضًا إطلالات جميلة على الصخور المليئة بالثلوج إلى جانب التزلج.
MAR-MAY: هذا هو الوقت المثالي لزيارة كابادوكيا للأسباب الموضحة أعلاه. الطقس مثالي والحشود ليست ثقيلة كما هي خلال موسم الذروة الصيفية.
يونيو – أغسطس: هذا هو الوقت الأكثر ازدحامًا في السنة في كابادوكيا ، لذا فإن أسعار أماكن الإقامة والأنشطة قد تكون في أعلى مستوياتها.
SEPT-NOV: مثل فصل الربيع ، يعد الخريف وقتًا رائعًا لزيارة Cappadocia. الطقس مشابه والحشود أرق. نحن هناك في نوفمبر وكان الطقس بالفعل باردًا جدًا ، لذلك قد يكون سبتمبر أو أكتوبر أفضل.
DEC-FEB: هذا هو أبرد وأبطأ وقت في السنة في كابادوكيا. يمكن أن يكون الشتاء شديد البرودة ولكن إذا استطعت شجاعته ، فهذا هو الوقت المناسب للذهاب في العام. قد تكون أماكن الإقامة والأنشطة أرخص أيضًا في هذا الوقت.
أين تقيم في كابادوكيا
يجب عليك بالتأكيد اختيار فنادق الكهوف في منطقة هادئة. تأكد من أن لديك تجربة مختلفة للغاية. ننصحك باختيار فندق الكهف في جوريم وأورجوب وأوتشيسار وأورتاهيسار.
فندق هيزن كيف
يقع Hezen Cave Hotel في أفضل منطقة في كابادوكيا ويطل على إطلالة رائعة على قلعة أورتاهيسار ومنازل الكهوف القديمة المحيطة التي تمثل العمارة المحلية.
فندق كوزا كيف
يجسد الفندق الفن المعماري التاريخي في مدينة Goreme. يقع الفندق على بعد 25 دقيقة سيراً على الأقدام من قلعة Üç Hisar. يقع الفندق في منطقة شاطئية على بعد 1 كم عن مركز المدينة. يبعد مطار Nevsehir عن الفندق مسافة 35 دقائق بالسيارة.
فندق كيليبيك
يقع فندق Kelebek Special Cave Hotel فوق قرية Goreme الجذابة ، ويوفر إطلالات رائعة على القرية ، وعلى الوديان والجبال الواقعة خلفها. يقدم Kelebek أفضل مناظر لركوب منطاد الهواء الساخن بين فنادق الكهوف في كابادوكيا.
سوتا كابادوكيا
يجلس SOTA Cappadocia على التل ، في أحد أفضل شوارع Urgup المحفوظة ، ويطل على منطقة المدينة القديمة أدناه ، ويضيف لمسة معاصرة جدًا إلى الأسلوب المعماري العام في المنطقة.
إسبلي إيفي
نزل صغير جميل من غرف الكهوف المريحة المحفورة من الحجر الذهبي ، مع إطلالات جميلة على المناظر الطبيعية الكابادوقية ، والترحيب الحار الذي ستستقبله في تركيا
أنتيك كيف هاوس
يقع الفندق على بعد 8 كم من متحف Göreme Open Air ، وعلى بعد 10 كم من المداخن الجنية وعلى بعد كيلومتر واحد فقط من وسط مدينة أورجوب. وهي تقع في وسط منطقة Esbelli. إنه على بعد ساعة من مطار قيصري.
أين تأكل في كابادوكيا ، ماذا تأكل في كابادوكيا
في كابادوكيا ، ستتعرف على جميع تخصصات مطبخ وسط الأناضول بالإضافة إلى ثقافات المطبخ المنزلي التي طورها أشخاص من تركيا وأركان أخرى من العالم الذين قدموا واستقروا هنا. إنها مفاجأة جميلة للزوار الأجانب أن يكتشفوا في مطاعم فندق Cappadocia هذه المأكولات التركية والعالمية الغنية.
شهدت مطاعم كابادوكيا تأثير العديد من الثقافات المختلفة ، والأطعمة مثل القمح والقمح المجفف المتصدع والمعكرونة والرافيولي ، بالإضافة إلى البقوليات مثل الفاصوليا والحمص والعدس ومجموعة متنوعة من الخبز المحلي تلعب دورًا مهمًا.
عندما تذهب إلى كابادوكيا ، لا تأتِ من دون تناول الطعام الذي نوصي به ،
Nevşehir Mantısı (نبات محلي مثل الرافيولي): على عكس المانتي التي اعتدنا عليها ، يجب أن تكون قطع العجين صغيرة بما يكفي لتناسب القليل منها في ملعقة. أيضا ، يتم تقديمها بشكل عام مع الحمص المسلوق على الجانب. هناك أيضًا نوع من مانتي اللحم يعرف باسم muhacir matısı الذي يتم عن طريق خلط البصل المقلي مع العجين المخمر ، ويتم تناوله مع اللبن الزبادي المملوء بالثوم.
تيرانينك: طبق إقليمي خاص مصنوع من الطرانة (مزيج حساء مجفّف بالشمس يتألف من الزبادي إلى ماتو ودقيق) ودبس السكر.
Pastırmalı Börek: باستيرما ، نوع من اللحم البقري المتبل ، محبوب جدًا في هذه المنطقة القريبة جدًا من قيصري ، مدينة باستيرما. يُغلف الباستم في صفيحة يوفكا ، عجينة المعجنات ، ويقلى بالزيت. طبق خاص آخر هو الدبال المصنوع من الباسترما.
Kıymalı sigara böreği: معجنات لذيذة مصنوعة من اللحم المفروم ، يتم تحضيرها مع العديد من التوابل المختلفة.
Çömlek kebabı: يتم طهي اللحوم ومجموعة متنوعة من الخضار مثل البطاطا والباذنجان والطماطم في وقت يحضر فيه الطبق ، يتم كسر فم الفخار. تخصص آخر هو الكفتة (كرات اللحم) المطبوخة في صلصة في الفخار من الفخار.
Peynirli biftek: في وادي Ihlara ، يتم تقطيع قطعة من لحم البقر المسطحة ومشوية مع حشوة الجبن الإقليمي والفلفل الأسود والزعتر.
Kuzu tandır and kuzu çevirme: يمكن العثور على لحم الضأن المشوي في فرن تندوري أو على البصاق في كل ركن من أركان المنطقة تقريبًا. يعتقد Kuzu هو طبق خروف آخر هو تخصص إقليمي.
Saç tava: مقلاة كبيرة من الصفائح المعدنية توضع فوق فرن التدوري ، وتقطع قطع اللحم الصغيرة المقطعة مع الباذنجان والطماطم والفلفل الأخضر والثوم والزعتر.
Ayvalı et yahnisi (لحم مطهو مع السفرجل): يتم تقشير السفرجل ويترك لينقع في الماء مع إضافة عصير الليمون بينما يقلى البصل في الزيت. ثم تُطهى قطع لامبا مع البصل ، السفرجل ، الملح ، السكر والقرفة. يتم تقديم الطبق مع النودلز محلية الصنع.
Kayısılı et yahnisi (لحم مطهي بالمشمش): قطع لحم الضأن التي أعيد وضعها في أواني فخارية على طول مجموعة متنوعة من المشمش الصغير يسمى “bitirge” ؛ ثم يُسكب الدبس فوقه قبل طهيه في الفخار.
Çömlek fasulyesi: يتم طهي الفاصوليا المجففة في الفخار مع لحم الضأن والطماطم والفلفل والتوابل الوفيرة.
ارميني يهنسي: نوع من الفاصوليا المطبوخة مع القرفة والبصل.
Patlıcan dolması: الباذنجان محشو بالأرز والبصل والبقدونس والزبيب والتوابل الخاصة بالمنطقة. هناك أيضًا طبق إقليمي يسمى “tık tık” يقدمه علماء سلطة الباذنجان.
كورة باباريني: تُبلل صفائح المعجنات بدجاج الدجاج وتُوضع فوقها الدجاج والجوز. يتم تناوله مع نوع آخر من طبق المعجنات أو البوريك اللذيذ يسمى “fasulnik”.
Deveci pilavı ، أو “camelherder pilaf”: هذا هو طبق بيلاف البرغل النموذجي الذي تم صنعه منذ الأيام التي مرت فيها القوافل عبر الأناضول. أولاً يُقلى البصل ثم يُغلى بالماء والطماطم والملح والفلفل قبل إضافة البرغل. تقدم مع لبن بالثوم والفلفل الأحمر.
Patates köftesi: هذه البطاطس مصنوعة من مجموعة متنوعة من البطاطس تسمى “كيراك” ومصنوعة فقط من مياه الأمطار. يتم تربية بعض من أكثر البطاطا اللذيذة في تركيا في منطقة كابادوكيا.
Boran aşı: يتم طهي القمح والحمص مع الزبدة واللبن والجبن ، ويتم رشهم بتوابل تسمى “yarpuz”.
Kaşıtsi: حلوى مصنوعة من دبس السكر والنشا